Cassis curd

ajouté le 13/08/2007 15:39:00

Le cassis est un fruit que je trouve on cuisine très peu. Je crois que ce n'est pas très "à la mode", je trouve cela dommage, car c'est très parfumé et surtout ça a une couleur très intense que j'apprécie énormément. J'ai tout de même[...]

http://miamourdises.canalblog.com/archives/20...

Cassis curd et gateau d'anniversaire

ajouté le 18/08/2007 10:28:00

Après avoir vu cette recette chez Miamourdises ,j'ai tout de suite eu envie de l'essayer. Ça tombait bien car j'avais tout sous la main... Elle l'a utilise pour en faire de superbes tartelettes et moi pour fourrer le gâteau[...]

http://time4tea.canalblog.com/archives/2007/0...

Pannacotta vanille au curd de cassis en verrines pour se remettre de ma quête de cuisines

ajouté le 26/09/2007 13:05:00

Depuis que je cherche à refaire ma cuisine , je découvre plein de coins insoupçonnés de Nantes au fur et à mesure de mes visites chez les cuisinistes et autres artisans de la région.  Et il y a quelques jours, en sortant d'une visite un[...]

http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...