cassis vin rouge : 2 Recettes
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Crème de cassis au vin rouge
ajouté le 25/07/2008 08:25:00
Pour 2 litres de liqueur 750 g de cassis, 1 l de bon vin rouge, le poids du jus en sucre Passez les cassis bien séchées dans un hachoir à viande, grille fine. C'est la méthode la plus simple pour les écraser. Imaginez-vous la fourchette ou[...]http://recette-be.blogspot.com/2008/07/creme-...
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Soupe de pêches de vigne et cassis au vin rougeajouté le 03/09/2008 14:26:00
Après ces très longues vacances, je me décide enfin à consacrer à nouveau un peu de temps à mon blog. Quelques cassis au congélateur, de belles pêches de vigne au marché et j'ai pensé tout de suite à une recette de Georges Blanc, dont je me suis[...]http://cuisinezmaison.canalblog.com/archives/...
