cassolette girolles : 3 Recettes
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Cassolette de Langoustines et Girolles
Ajouté le 08/08/2008 12:30:00
Cette recette est à déguster au choix entrée ou en plat (dans ce cas il faut doubler les doses)J'avoue c'est assez étonnant comme mélange, mais c'est vraiment vraiment un régal.Moi je l'ai mangé en plat principal, un soir après une petite entrée. Et[...]http://mademoiselle-cuisine.blogspot.com/2008...
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Cassolette de lieu noir aux girolles
Ajouté le 20/07/2009 08:58:00
Cette sauce serait idéale pour un gratin de crustacés (écrevisses par ex.) Pour 4 personnes: 440 g de lieu noir, 200 g de tomates, 1 grosse échalote, 2 cuillères à soupe de ciboulette, 10 g de girolles sèches, 1 cube de bouillon de légumes (bio [...]http://aulapincuisinier.canalblog.com/archive...
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Cassolette de girolles au foie gras en croûte feuilletée
Ajouté le 24/10/2008 08:00:00
Dès que j'ai l'occasion d'acheter du foie gras cru, j'en profite pour en mettre au congélateur sous forme d'escalopes. J'ai ainsi toujours à disposition de quoi faire une recette un peu plus élaborée. Et puis pourquoi réserver le foie gras aux fêtes,[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
