GATEAUX CATALANS....LES ROUSQUILLES

Ajouté le 23/10/2008 10:29:00

Voici une spécialité de ma région (Les Pyrénées-Orientales). Ces biscuits s'appellent les rousquilles. Ce sont des biscuits secs et tendres à la fois, en forme de couronne, enrobé d'un glaçage blanc épais à base de sucre légèrement[...]

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Beignets Catalans et patchwork nostalgique de vacances au Pastis... Avec modération!

Ajouté le 21/08/2008 13:22:00

Bon, c?est sur, je suis de retour de vacances : il pleut, il fait (plutôt) froid, j?ai passé la journée au boulot (c?est désert d?ailleurs?). Bref, les boules, quoi. Y'a plus que le fond d'écran pour s'évader[...]

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