Cebiche peruano

Ajouté le 11/05/2008 17:46:00

Ingredientes: 800 g de pescado blanco crudo FRESCO Salsa: 3 cucharadas de aceite de oliva 4-5 cucharadas de pasta de ají amarillo (o al gusto dependiendo de como quiere que pique) 1[...]

http://lachipilina.blogspot.com/2008/05/cebic...

CEBICHE DE RAPE Ó RAPE MARINADO

Ajouté le 16/11/2009 21:13:00

Hace tiempo que se ha demostrado que los colores influyen sobremanera en nuestra vida...a través de ellos involuntariamente transmitimos nuestro estado de ánimo, nuestro temperamento e incluso nuestros sentimientos. También a[...]

http://www.cocinaconana.com/2009/11/rape-mari...

Cebiche peruano (Poisson cru à la peruvivienne)

Ajouté le 11/05/2008 17:37:00

Les cebiches sont courant en Amérique latine et connaisses de nombreuses variants d?un pays a l?autre. Leur caractéristique est la présence de poisson cru, mais il existe une infinité de façons de les préparer, en variant les ingrédients, les[...]

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