Mousses de céleri aux airelles

Ajouté le 15/12/2007 21:04:25

Pour 4 personnes : Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h 1/2 céleri-rave (400g) ou 300g de purée de céleri surgelée 4 oeufs 10 cl de crème liquide 2 c à café de Maïzena 1 bocal (37cl) d'airelles au naturel 2 c à soupe de gelée de groseilles 2 c[...]

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Sauce aux airelles et purée de céleri

Ajouté le 13/12/2007 10:03:00

Une recette que j'ai réalisé pour un atelier Thermomix et dont le thème était : Repas de fêtes   Alors je commence par l'accompagnement de la volaille de Noël, le reste du repas suivra.....   La sauce aux[...]

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