celeri blanche : 4 Recettes
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Porc Sauté au Pak Choi, Aubergine Blanche, Céleri et Gingembre
Ajouté le 10/05/2007 04:05:00
Me voilà revenue dans mes Asiatiqueries avec cette petite recette rapide, légère et vachement boooooonnneeeeeuuuuuuhhh !!!!! J'ai pris de belles tranches de poitrine de porc fraiche que j'ai taillé en gros rectangles de 3 cm à[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Emulsion de céleri à la truffe blanche
Ajouté le 31/10/2009 08:00:00
Pour comprendre la genèse de cette recette, il faut se reporter à la précédente. J'avais fait une purée de céleri pour accompagner de la queue de boeuf. L'ayant goûté et trouvé excellent, j'ai gardé le liquide de cuisson du céleri, composé à moitié[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Soupe blanche aux légumes d'hiverAjouté le 21/01/2009 17:53:25
Dans mon panier de légumes la semaine dernière, il y avait un céleri rave. Ce n'est pas toujours évident à cuisiner. En cherchant des idées sur les blogs, je suis tombée sur cette recette de soupe blanche chez Willow. Et ça tombait bien vu qu'il[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
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Soupe blanche aux 5 légumes racinesAjouté le 06/11/2008 10:06:00
En écrivant ce billet, je me rends compte que j'aurais pu ajouter encore une autre racine blanche, zut ! J'avais en effet dans mes cageots des scorsonères. Une "soupe aux 6 légumes" ... là, le potage devenait, d'un coup, un petit[...]http://agastache29.canalblog.com/archives/200...
