Céleri-rave farci au confit de canard

Ajouté le 05/12/2008 09:16:00

L'art d'accommoder un reste de confit de canard dans une boule de céleri rave farci, telle est la recette du jour, sans grand commentaire, si ce n'est que c'est délicieux mais qu'il faut que le légume soit bien cuit ! La touche en[...]

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Parmentier de confit de canard au céleri

Ajouté le 12/05/2009 00:22:00

Préparation :35 mn Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes 800 g de pommes de terre à chair frineuse ( bintje) 4 côtes de céleri avec leurs feuilles 1 boîte de 4/4 de confit de canard (ou 4 cuisses de canards confites) 1 oignon rouge 2[...]

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Parmentier de confit de canard au céleri

Ajouté le 26/09/2008 17:30:00

Les températures baissent, les plats d'hiver sont quasiment d'actualité! Voici une version du hachis parmentier très gourmande avec du confit de canard et une purée au céleri pour changer un  peu. Délicieux! Ingrédients pour un[...]

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Coques au confit de céleri... cuillères apéritives pour Pâques

Ajouté le 17/03/2008 07:30:00

Il y a quelques temps que je n'ai pas participé à la semaine des légumes ou des fruits. L'inspiration n'est pas toujours là et puis, quand le thème de la semaine est la banane, je ne peux pas pousser l'amitié jusqu'à faire des tests pour Lavande![...]

http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...

PORC CONFIT A L'ORANGE, CELERI-RAVE CARAMELISE AU SIROP D'ERABLE

Ajouté le 05/12/2007 14:42:01

J'aime bien acheter parfois "Elle", car c'est un magazine très complet, qui traite de beaucoup de sujets divers pour les femmes et puis il y a les fameuses "fiches-cuisine Elle" à la fin qui sont souvent très[...]

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TARTARE DE BOEUF

Ajouté le 25/03/2009 12:30:00

Joan Stanbury, bouchère de son métier, conquit en 1959, le titre de Miss Australie. Elle déclara après son élection, être redevable de son succès à la merveilleuse influence qu'avait eu sur sa peau, la manipulation de viande crue. Conséquence[...]

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Salade de canard confit et clémentines sans gluten

Ajouté le 15/08/2009 18:27:00

Hier il faisait 36 C, donc trop chaud pour se retrouver devant les fourneaux. Je devais quand même inventer un souper assez festif  pour ma nièce qui célébrait ses 26 ans. En marchant vers l'épicerie avec elle, je lui ai[...]

http://bonheursansgluten.blogspot.com/2009/08...