L'art de la feuille (de céleri branche)

Ajouté le 11/11/2008 17:18:49

Un paquet de Speculoos plus qu'entamé, un mug de thé gingembre-citron qui attend, des brouillons de maths à n'en plus finir, -des abstractions, diagrammes et graphes, qui de loin ressemblent à des dessins d'enfants-,  des pinces à cheveux pour[...]

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Lieu au court-bouillon, tomates et chou-fleur

Ajouté le 14/05/2009 05:46:00

Je vous propose une recette que j?aime faire quand j?ai du monde et que nous mangeons sur la terrasse. Je la fait avec un saumon ou avec du lieu suivant ce que je trouve chez le poissonnier. Le plus difficile est de passer le poisson de la[...]

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Variation 2 : Soupe chinoisante, ou comment se débarasser définitivement de ses restes

Ajouté le 17/10/2008 18:01:42

Dernier épisode de ce moment de grâce, une soupe chinoisante pour finir les restes de légumes, arrosée du reste de bouillon. Reste, reste, reste. J'ai acheté un bouquin aux éditions de l'Epure qui traite de la cuisine des épluchures. Très chouette.[...]

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