Cèpes farcis à la Bordelaise

Ajouté le 25/09/2008 09:30:00

S'il y a bien des trésors cachés dans nos bois, les cèpes de Bordeaux en font partis. Ils se récoltent à partir du mois d'août jusqu'au mois de novembre, la chair est onctueuse et parfumée. La saison de la récolte est trop courte à mon goût, j'ai[...]

http://querancia.blogspot.com/2008/09/cpes-fa...