Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maison

Ajouté le 09/03/2008 13:54:00

Et voilà maintenant une recette assez rapide à faire et qui fera un effet certain lors de son arrivée sur la table ! Tout d'abord par la présentation, originale, et de la qualité des ingrédients, cèpes et filet mignon de porc, cette recette fera[...]

http://labonnebouffe.canalblog.com/archives/2...

Pâtes fraiches "maison" aux cèpes et sauce au beurre de sauge

Ajouté le 15/02/2009 07:30:00

. . Faire vos propres tagliatelle ou spaghetti vous y avez déjà pensé mais vous n'avez jamais osé... Il n'y a pourtant rien de plus simple et rien de meilleur. Cette recette est directement inspirée de celle de ma grand-mère,[...]

http://miechambo.canalblog.com/archives/2009/...

Risotto aux Cèpes et au Poulet (avec bouillon maison), Cep and Chicken Risotto (with a home made broth)

Ajouté le 01/10/2007 17:21:00

Each time I make a roasted chicken, I keep the carcass in order to make a home made chiken broth. OK, stock cubes can be greatly helpful and time saving (I occasionnaly use them) but in no way could you compare the taste of a broth[...]

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