Tofu korma

Ajouté le 07/10/2009 07:49:01

Que diriez-vous d’un petit délice indien et végétarien ? La sauce korma est l’une des préférées de la maison Tweet. N’ayant pas de poulet à disposition, nous nous sommes décidés pour une version au tofu. Eh ben,[...]

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Roses des Sables 2

Ajouté le 03/10/2008 22:13:00

j'ai refait des roses des sables et cette fois-ci j'ai remplacé les cornes flackes par des Spécial K aux noisettes et amandes et c'est super bon, on retrouve un léger goût de noisette. Miam. La prochaine fois, je tenterai avec les[...]

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Poupounes au caramel

Ajouté le 09/12/2008 20:28:00

C?est toujours un plaisir de refaire ces gourmandises sucrées et c'est grâce au palais gourmand qui m'a redonné le goût! Ces poupounes feront sûrement le bonheur de tout le monde durant les fêtes !! Portions : 47[...]

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Risotto aux champignons de Paris

Ajouté le 24/11/2009 23:38:44

J’adore le risotto. Je pourrais en manger tous les jours (et Zhôm aussi, de son propre aveu). Alors ce soir-là, nous avons encore décidé de préparer du risotto. Mais pas une version épicée, plutôt une petite douceur qui pourrait vous rappeler[...]

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Muffins aux dattes et aux céréales

Ajouté le 17/04/2009 13:55:00

Ces muffins sont idéals pour recharger les batteries à tout moment de la journée, ou encore tartiné d'une fine couche de beurre baratte 1/2 sel au moment du petit déjeuner. Ingrédients: Pour 12 muffins 185 g de farine[...]

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Flan d'orge mondé aux légumes de saison

Ajouté le 15/10/2008 07:28:00

Dans mon placard, on trouve pas mal de céréales (surtout complètes) : riz, blé, semoule, millet, quinoa ... mais je n'avais encore jamais essayer l'orge. Ceci à cause d'un temps de cuisson avoisinant souvent une heure. Je veux bien passer du temps[...]

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Amarante au lait, érable, miel et amandes

Ajouté le 07/03/2009 12:15:00

L'amarante est une plante herbacée (mais ce n'est pas une céréale bien qu'elle se cuisine comme telle) dont on peut consommer les graines lesquelles sont sans gluten... Les graines sont minuscules et ont un goût épicé qui rappelle le quinoa,[...]

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Carrés divins au caramel (Toffee squares)

Ajouté le 29/04/2009 13:47:00

Que dire de plus pour ces carrés cochons!! En premier lieu j'avais découvert la recette dans La cuisine d'Hélène , là elle s'est propagée au coin recettes de Jos , ensuite chez la Légende d'automne , puis[...]

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Couscous de colin aux fruits jaunes sans gluten

Ajouté le 15/11/2009 21:59:06

Allez, c’est reparti pour la cuisine du congélateur ! Rapide et simple, encore une petite recette parfaite pour un dîner préparé dans l’urgence. Ceci dit, la présence de colin dans le congélateur n’était pas tout à fait un[...]

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Croustillant aux céréales sucrées enrobées de chocolat

Ajouté le 21/10/2009 15:58:00

En ce jour pluvieux, j'ai recyclé un fond de céréales et le restant de 2 tablettes de chocolat pour en faire des petits croustillants au chocolat ! Très simple à faire.. Et rapide à manger. La recette: pour 9 petits croustillants chocolat[...]

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