Salade de Cervelas au Munster

ajouté le 07/06/2008 12:00:00

Pour 4 personnes : 4 cervelas, 1 Munster pas trop fait, 1 oignon, 30 cl. de vinaigrette, 1 tomate, quelques graines de cumin Hâcher l'oignon. Retirer la peau des cervelas. Les couper en tranches fines. Détailler ces tranches en[...]

http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...

Salade pommes de terre - cervelas

ajouté le 23/12/2007 14:31:36

http://chriscuisine.canalblog.com/archives/20...

Cervelas pistaché en brioche - Lyoner Wurst im Briocheteig

ajouté le 14/12/2007 08:00:00

L'autre jour, j'ai demandé à Jean-Noël ce qu'il voulait bien manger, et il m'a répondu que cela fait une éternité qu'il n'a plus manger un cervelas en brioche.....Aucun problème, un de meilleur charcutier de Paris, Vérot , se trouve pas très[...]

http://www.bolliskitchen.com/2007/12/cervelas...