champignon paris veloute : 2 Recettes
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Velouté aux champignons de Paris
Ajouté le 05/05/2009 09:00:00
Aujourd'hui, petit bonus : deux recettes pour le prix d'une ! Le soleil ayant à nouveau déserté notre ciel, j'ai préparé un petit velouté pour réconforter mon chéri ce soir. Et cela semble avoir fonctionné... Pour deux bols : 1[...]http://cuisinedetallula.canalblog.com/archive...
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Velouté de champignons au foie gras
Ajouté le 20/11/2009 08:00:00
Je me suis inspirée de mes classeurs pour cette recette, qui, avec ses dés de foie gras et sa présentation façon cappuccino, ne déparera pas une table de fête. Dans ce cas, mise dans une petite verrine de 15 cl de velouté comme sur les photos, la[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
