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champignon sel poivre : 5 Recettes
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Boeuf stroganoff
Ajouté le 21/08/2008 18:59:59
Pour 6 personnes : 1 kg de filet ou de faux-filet poivre noir en grains 2 cuillerées à soupe d’oignons hachés 4 cuillerées à soupe de beurre 250 g de champignons émincés sel noix de muscade 20 cl de crème aigre 375 g de riz.[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Galettes d?avoineAjouté le 20/07/2008 12:59:59
300 g de flocons d’avoine 4 oeufs 1 bonne tasse de lait 150 g de jambon cuit dégraissé 2 tranches de jambon fumé 100 g de gruyère râpé sel et poivre 75 g de beurre environ. Coupez les deux sortes de jambon en petits morceaux.[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Bar farcis en crouteAjouté le 03/08/2008 18:59:59
Faire une farce avec des foies de volailles hachés des champignons de Paris hachés 1 oeuf 1 oignon haché finement de la mie de pain émiettée trempée de 2 c à soupe de lait sel poivre persil haché. Bien malaxer le tout. Enlever la peau du bar[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Bar meunière sauce champignonAjouté le 04/08/2008 18:59:59
Pour 4 personnes : 4 petits bars de 150 g environ 4 c à soupe de farine 50 de beurre. Sauce: 200 g de champignons de couche 2 oignons 1 c à soupe d’huile un filet de citron sel poivre ciboulette hachée 150 g de crème fraîche.[...]
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Barbue au cidre et aux crevettesAjouté le 06/08/2008 18:59:59
2 barbues de 1 kg 100 g de beurre sel poivre 2 verres de cidre sec. Sauce: 1 c à soupe de beurre 1 c à soupe de farine le jus de cuisson du poisson 200 g de crème fraîche sel poivre jus de citron 400 g de crevettes cuites et[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
