champignons accompagnement plat : 3 Recettes
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Risotto aux champignons
Ajouté le 01/06/2009 08:30:00
Ce que j'aime dans le risotto, c'est qu'on peut le décliner en fonction de l'humeur du jour (et surtout en fonction de ce qu'il y a dans le frigo). On peut le servir en plat unique, en accompagnement, ou pour les gros appétits, en entrée dans[...]http://simplecommebon.canalblog.com/archives/...
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FAISAN ROTI, FARCI AUX CHAMPIGNONS DES BOISAjouté le 16/11/2008 21:06:00
FAISAN RÔTI, FARCI AUX CHAMPIGNONS DES BOIS ! Un ami chasseur, nous a offert une poule faisane. C'est une viande délicatement fine, pas grasse, serrée...cet animal coure beaucoup et sa chair est ferme. Une cuisson douce, au four, cocotte[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2008/11/fa...
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MÉDAILLONS DE FILET MIGNON, AUX ÉCHALOTES ET CHAMPIGNONS CRAQUANTSAjouté le 07/06/2008 17:31:00
MÉDAILLONS DE FILET MIGNON, AUX ÉCHALOTES ET CHAMPIGNONS CRAQUANTS Pour changer du filet mignon entier, le voici en médaillons, accompagné d?une sauce à l?échalote et de champignons forestiers croquants et acidulés. Servi avec un risotto aux[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2008/06/md...
