champignons crus à la crème de courgettes

ajouté le 23/06/2008 16:09:00

Fête des pères oblige, j'ai fait une entorse à mes bonnes résolutions, tout en surveillant nos débordements. Cette entrée sera de la partie plus souvent : j'ai adoré. Simplissime et délicieux. pour 5 personnes : 500 g de[...]

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Salade tiède de vitelottes et champignons crus à l'échalote

ajouté le 15/02/2008 08:32:00

Les vitelottes ayant traîné sous l'évier (pas vrai, pour la rime), se trouvèrent fort dépourvues (d'attrait) quand  les filles furent revenues... Poussiéreuses et un peu décrépites qui plus est, des poils commençaient à leur pousser[...]

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