Tartare de fruits rouges au sirop de verveine et basilic Thaï, chantilly au vinaigre de gingembre confit

ajouté le 02/04/2008 18:51:06

Dans le fond du verre, je dispose les fruits rouges les moins beaux, écrasés à la fourchette et liés au sirop de tomate, verveine et basilic Thaï. Pour adoucir, je rajoute soit une panacotta soit une crème glacée, ensuite quelques fruits[...]

http://danssonjus.canalblog.com/archives/2008...

**Fruits Rouges En Sauce, Chantilly Et Meringues Pas Maison**

ajouté le 06/12/2007 14:30:00

Un dessert facile, pour une soeurette de passage à l'improviste qui n'aime pas trop les desserts avec les fruits non mais y a pas idée !! Pour 6 grandes verrines genre il n'y avait pas grand chose à manger avant :o) 6[...]

http://aubeurrefondu.canalblog.com/archives/2...