Baba ti'punch, chantilly légère à la lavande

Ajouté le 31/10/2007 09:00:00

Une recette faite dimanche midi accompagné de tarte aux pommes au caramel au beurre salé et d'un fondant au chocolat (la recette demain). Une recette extraite du livre : Mes espumas de Laurence Dalon. Cette recette est donné pour 4[...]

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Mousse de poires légère

Ajouté le 07/04/2009 08:47:00

Pour 6 personnes : 3 oeufs 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide 2 poires au sirop 25 cl de jus de poires ( j'ai utilisé le sirop) 40 g de sucre 10 cl de crème fraiche 2 feuilles de gélatine[...]

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