Chantilly à la menthe pour fraises

Ajouté le 25/05/2007 17:17:00

Juin-Juillet est la haute saison des fraises. Un bon saladier de fraises au sucre ou natures est un dessert facile, simple et succulent. Le mariage fraises-menthe est un classique et j'ai voulu le rendre un peu plus original en faisant une[...]

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ASPIC DE FRAISES ET SA CHANTILLY A LA MENTHE

Ajouté le 16/06/2008 20:25:00

Le mariage fraise et menthe est très agréable à condition de ne pas avoir la main trop lourde sur la menthe!!! Et oui, j'ai tendance à avoir la main lourde quand il s'agit d'ingrédient que j'aime et, du coup, ce qui doit juste être une note[...]

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Velouté de petits pois, chantilly à la menthe

Ajouté le 16/11/2007 07:00:00

Verres  Luminarc, nouvelle collection e-boutique ici Voici la deuxième recette de mon atelier de vendredi. J'aime beaucoup servir en apéro de petites verrines de soupes froides (ou chaudes) coiffées d'une chantilly originale[...]

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Velouté de petits pois et chantilly à la menthe

Ajouté le 21/03/2008 23:09:00

RRRRRRrrrrrrr, je viens de perdre tout le texte de ce billet...j'avais tout bien tapé, avec les photos et tout, et là...plus rien!! ZEN, faut pas s'énerver dans ces moments là!! Bon comme j'ai trop la flemme de tout retaper, je vous donne le[...]

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Petits gâteaux double chocolat, chantilly menthe

Ajouté le 07/03/2008 10:21:00

Pour son anniversaire, Antoine voulait un gâteau avec , du chocolat, et du chocolat, et... que ça fasse mousse ! J'ai fait un biscuit au chocolat et de la mousse, coupé une abaisse de biscuit et mis la mousse dessus, mais elle est restée un peu trop[...]

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Rouleau de melon-bacon, "chantilly" de chèvre à la menthe

Ajouté le 17/07/2008 08:30:00

Ca se fait rapidement, c'est über-fastoche comme diraient certaines "Bretzels", et c'est rudement bon et frais à grignoter ! Initialement je pensais avoir acheté du jambon de Parme et puis je me suis souvenue que je m'étais ravisée et que[...]

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