moelleux chocolat/chantilly a a facon

Ajouté le 12/02/2009 22:24:16

moelleux chocolat/chantilly a ma façon ingredients 200 g de chocolat noir 20 g de poudre de cacao 75 g de farine 50 g de maïzina 4 ?ufs 125 g de sucre glace 1 cuil a café de levure 1 sachet sucre vanillé 100 g de beurre[...]

http://cuisine4ever.canalblog.com/archives/20...

Moelleux chocolat/ chantilly a ma facon

Ajouté le 13/02/2009 11:24:39

séparer les blancs des jaunes travailler les jaunes avec le sucre glace et le sucre vanillé, ajouter le chocolat fondu et le beurre incorporer ensuite la farine, maïzina, levure, poudre de cacao, et le zeste de citron monter le blancs en neige très fer

^^Moelleux à la châtaigne et sa chantilly^^

Ajouté le 10/03/2008 06:14:00

Voici l'un des 3 desserts servis à mes invités samedi et qui a beaucoup plu. Une recette qui m'a été donnée sur un stand De Buyer la semaine passée et que je viens de voir chez Côté Maison, c'est ici ![...]

http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...

Moelleux aux noisettes, lit de pommes et sa chantilly

Ajouté le 29/09/2009 10:30:00

Lorsque j'ai vu la Visitandine de Michel Olivier réalisée sur le blog Croquant-Fondant...Gourmand, j'ai eu l'idée de réaliser ce dessert. Même si ma recette s'éloigne de celle de Michel Olivier, j'ai trouvé que certaines associations étaient[...]

http://lacuisinededoria.over-blog.com/article...

Mini moelleux au chocolat, chantilly au caramel au beurre salé

Ajouté le 03/11/2009 09:27:00

C'était notre dessert de dimanche midi, ultra rapide à préparer et tout simple, mais tout le monde a plus qu'apprécié, et a voulu s'amuser avec le siphon... J'avais peu fait cuire les moelleux pour garder un coeur coulant. La chantilly au[...]

http://sophie.over-blog.com/article-mini-moel...

Moelleux au chocolat et au sirop d?érable et sa chantilly aux marrons

Ajouté le 11/09/2009 11:09:48

Du chocolat, des noisettes, du sirop d'érable et de la crème de marrons…Huuummm !!! Quelles délicieuses saveurs automnales réunies dans un seul dessert. Pour la base du moelleux au chocolat, j'ai repris la recette des madeleines[...]

http://revedegourmandises.unblog.fr/2009/09/1...

Mini-gâteaux moelleux à la chantilly de turon & chocolat blanc, saupoudrée de pralin, écorces d'orange et amande grillée

Ajouté le 17/02/2008 17:20:00

Voici donc la recette de mes mini-gâteaux de la Saint-Valentin . Les "bases" ont été découpées à l'emporte-pièce dans un gâteau de Savoie de 26cm de diamètre. La recette de ce dernier a été trouvée sur ce site et suivie[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...

Moelleux à la crème de marron

Ajouté le 11/11/2008 10:27:21

Cette recette provient du magazine Saveurs n°164 P115. Ingrédients:  Pour 6 personnes    Préparation: 15 min   Cuisson 45min 125 gr de beurre +10 gr pour le moule 4 oeufs 1 gousse de vanille (j'ai mis 1 c[...]

http://cuisinemutante.canalblog.com/archives/...