Chantilly, mousse chocolat noir très très simple... en images

Ajouté le 03/11/2009 06:15:00

Il y a beaucoup de façons de faire de la "mousse" au chocolat, la plus simple c'est d'associer de la crème avec du chocolat. J'avais déjà publié une mousse au chocolat blanc avec de la crème fouettée qui demande un petit tour de main[...]

http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-ch...

Un eton mess pour faire simple : de la chantilly, des fruits rouges et une meringue.

Ajouté le 30/03/2009 11:57:00

L'eton mess, c'est un dessert anglais qui ressemble un peu à une pavlova. Pour la petite histoire, ça viendrait d'une famille anglaise rendant visite à un certain Eton. Ils lui apportaient une pavlova ,mais pendant le voyage elle n'a pas très[...]

http://frohgy.canalblog.com/archives/2009/03/...

Forêt-noire toute simple.

Ajouté le 13/04/2009 06:00:00

Comme je vous l'ai dit,c'était l'anniversaire de ma maman hier.C'est tout naturellement que je me suis proposée de lui faire un gâteau. Ma maman est une gourmande invétérée,fan de chocolat en tout genre.Généralement,rares sont les repas qui se[...]

http://boudloune.canalblog.com/archives/2009/...

Velouté de petits pois glacé, Chantilly à la menthe

Ajouté le 04/09/2009 13:17:00

U ne recette délicieuse, originale et rafraîchissante, extraite du livret "Verrines salées et sucrées" de Sophie Bernardi, qu' a offert gentiment l' ami Yves Rocher à ma maman, qui ne cuisine pas, vu qu'elle a horreur de ça, et[...]

http://meredith.canalblog.com/archives/2009/0...