Chapatis

Ajouté le 08/11/2007 10:24:00

Le pain fait partie du quotidien en Inde. Il est plus qu'un aliment ... c'est un ustensile indispensable dans ce pays où l'on mange surtout avec les doigts. Il est idéal pour accompagner les plats de cuisine Indienne, voilà[...]

http://bebop.canalblog.com/archives/2007/11/0...

Rotis ou Chapatis

Ajouté le 12/04/2008 09:30:00

La recette est simple et peut être réalisée en 20 minutes de A à Z. 1 tasse de farine semi-complète 1/4 cc de sel 1/2 tasse d'eau tiède Mélanger les 3 ingrédients pour en faire une pâte, en tournant et en essayant de 'nettoyer' vos[...]

http://nanoune.canalblog.com/archives/2008/04...

Chapatis et un Sandwich à la Nigella...

Ajouté le 25/02/2007 15:02:00

Nigella m'inspire décidément pas mal en ce moment :) La recette que je vous propose aujourd'hui est toute simple, et je l'ai trouvée délicieuse... Imaginez une omelette épicée, enroulée dans un pain plat et dégoulinante de sauce brune[...]

http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...

Chapatis

Ajouté le 26/09/2008 22:10:00

Des soucis d'informatique m'ont éloigné de vous, j'espère qu'ils se résoudront vite. Je vous reviens avec une recette de chapatis qui peuvent se déguster à toute heure, avec un dhal ou un curry. Très simple à réaliser et surtout très[...]

http://monilepassion.canalblog.com/archives/2...

Repas indien végétarien (suite) : chapatis, raïta radis/salade, riz sauté à la cardamome

Ajouté le 24/02/2008 14:50:00

Avec le curry de patates douces et pois gourmands aux deux lentilles du repas "indien" végétarien (inspirée de la cuisine indienne mais à bae d'ingrédients européens), étaient servis un chapati, du raïta aux radis et à la salade verte et du[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-16...