Biscuits apéritif à la chataigne (sans gluten)

Ajouté le 13/12/2006 15:12:00

Pour les allergiques au gluten, une recette de biscuits apéritif à la farine de chataigne et au fromage ou à ce qu’on veut…250gr de farine de chataigne125 gr de beurre100 gr de fromage (je conseille le chèvre)1 oeufMélanger le beurre[...]

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Petits palets à la chataîgne (sans gluten, sans oeuf)

Ajouté le 24/05/2007 11:48:23

Une recette restée dans un coin de mes envies depuis le mois de janvier. Mamina m’a plus qu’inspirée pour ces biscuits. Mais alors qu’elle obtient des tuiles aux noix pour accompagner sa mousse de marron, j’obtiens des palets[...]

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Gateaux mousseux à la chataigne (crème de marron) sans gluten

Ajouté le 19/02/2007 13:02:38

Une envie irrépressible de crème de chätaigne (crème de marron dans le langage populaire) et voilà que je concocte des petits gâteaux individuels aussi légers qu’une mousse.D’ailleurs c’est simple, je ne trouve même pas de[...]

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Fondant à la chataigne, au chocolat : sans cuisson, sans gluten, sans oeuf et végan !

Ajouté le 19/02/2008 14:48:14

Eh oui ! Je suis fan de châtaigne, pour les petits nouveaux qui n’auraient pas remarqué…C’est un dessert tout ce qu’il y a de plus simple et sans cuisson, mais prévoir de réfrigérer au moins 2 heures avant consommation pour[...]

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