chataignes : 101 Recettes
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Cake aux châtaignes, amandes et brousse
ajouté le 24/07/2008 11:10:00
onjour, Chez Coop (Suisse), il y a quelques semaines, ils ont fait une « action » produits de France ! Il n'y avait pas énormément de choses : confitures, biscuits, caleçons, ...et fromage. J'ai finalement pu gouter le brousse, dont ...http://epices-moi.over-blog.fr/article-214719...
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Cookies à la farine de châtaignes et éclats de chocolatajouté le 19/06/2008 10:30:00
J'ai été séduite par cette recette de cookies mélangeant la farine de châtaignes, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. Ils sont vraiment délicieux, fondants à l'intérieur et croquants à la fois...c'est sur le blog de Chris que j'ai[...]http://cookin.over-blog.com/article-20339591....
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Yaourts à la confiture de chataignes corsesajouté le 19/06/2008 06:45:00
Après un test bien malheureux d'achat de yaourt industriel, je suis revenue à mes basics yaourts maison. Mes préférés sont inlassablement ceux vanille, amandes et lait de soja , mais de temps en temps je leur fait des infidélités avec des[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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Pilaf aux flocons de châtaignes et petits pois fraisajouté le 18/06/2008 20:09:00
Châtaigne et petits pois ? Bizarre mélange de saisons, me direz-vous ! C'est que les châtaignes sont incorporées sous forme de "flocons" : des tranches de châtaignes précuites, que l'on trouve en magasin bio toute l'année. Réhydratez-les[...]http://blogbio.canalblog.com/archives/2008/06...
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MIGNON DE PORC AUX CEPES ET CHATAIGNES
ajouté le 01/05/2008 14:49:00
Ingrédients pour 6 personnes : * 6 cèpes * 2 cuillères à soupe d?huile * 3 filets mignons de porc * 50 g de beurre * 6 gousses d?ail *[...]http://dosnon-nos-recettes.hautetfort.com/arc...
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Purée de châtaignes d'eau au tofu et au saté
ajouté le 22/04/2008 11:04:01
200 g de châtaignes d'eau 400 g de tofu 1 cuil. à soupe de saté 2 oignons de printemps 1 cuil. à café de sauce soja 1 cuil. à café d'huile de sésame grilléhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/puree...
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Crème de Châtaignes aux Eclats de Noisettesajouté le 18/04/2008 07:20:00
Biensur que ce n'est pas la saison !!! Voyons !!!! Enfin... Celle-ci : encore!!! Bouteille ramenée du dernier Salon des Saveurs décembre 2007, elle avait dormi sagement attendant le jour de la dégustation. Les frimas[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Pain à la farine de châtaignesajouté le 15/04/2008 12:26:00
Pour continuer dans la série des pains, aujourd'hui je vous propose un pain noir absolument délicieux! Ingrédients : 2,7 dl d'eau 22 grammes de levure fraîche (1 c.c. de levure instantanée) 1 c.[...]http://bebop.canalblog.com/archives/2008/04/1...
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Financiers aux deux châtaignesajouté le 12/04/2008 08:41:00
Vous avez dit monomaniaque ? Pas du tout : il n?y a pas que les châtaignes dans ma vie. Il y a aussi la ricotta et le citron. Mauvaises langues que vous êtes? Dans cette recette, la farine de châtaigne se marie avec la douceur de la crème de[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/04...
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Homard poché en ravioles de châtaignes, légumes d'automne
ajouté le 07/04/2008 10:15:00
Retrouvez la recette sur CuisinerEnLigne.fr Présentation: Daniel Humm, découvert en Décembre 2007 sur les recommandations de Daniel Boulud que j'ai eu l'occasion de remercier au Sirest pour m'avoir permis de découvrir ce jeune[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...