Chaudrée sucrée aux fruits de mer

ajouté le 07/07/2008 19:46:00

Une recette que j'ai crée pour le souper de samedi soir, vraiment très bonne, le fait de mettre une patate sucrée donne une bonne saveur à cette chaudrée. Pour 6 portions généreuses 2 tranches de bacon haché 1 bte de palourdes[...]

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Ma chaudrée de palourdes

ajouté le 28/04/2008 16:34:00

Cette délicieuse chaudrée et bien je dois la faire depuis au moins 18 ans et elle reste parmi mes favorites. Elle est excellente au goût mais pas très régime j'en conviens. A réserver pour les soir de fête ou on a envie de se gâter.[...]

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Chaudrée de pétoncles et de homard

ajouté le 01/04/2008 17:10:00

Il me restait un peu de homard et j'ai décidé de préparer une petite chaudrée , histoire de le passer, ma photo est un peu flou. Cette soupe est délicieuse, nourrissante, le fait d'ajouter du maïs en grains apporte une petite touche de[...]

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Chaudrée de saumon

ajouté le 27/01/2008 15:48:00

Un repas d'hiver réconfortant embaumant votre cuisine?Moi je dis oui,et rapidement en plus!Nourissante à souhait,elle saura vous rassasier autant pour le ptit creux du midi que pour la soirée.Au goût,rien à redire,tout simplement à mon[...]

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CHAUDRÉE DE PALOURDES ROUGE ET BLANCHE

ajouté le 04/11/2007 13:55:00

La chaudrée que voici réconcilie les deux versions les plus fameuses : La chaudrée crémeuse des Maritimes et la chaudrée aux tomates de Manhattan. Elle les réunit en une seule. Donne 4 à 6 portions en plat principal 2 boites de 142 g de[...]

http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/...

Chaudrée de fruits de mer

ajouté le 27/10/2007 10:19:00

Rien de plus réconfortant qu'une bonne chaudrée gorgée de fruits de mer et de légumes, baignant dans un savoureux liquide lacté et crémé.  Une soupe-repas qu'on adore... Couper finement les échalotes, le poireau et le cèleri [...]

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Corn Chowder / Chaudrée de maïs

ajouté le 29/08/2007 17:49:00

Voici la première de deux superbes recettes dénichées dans mon nouveau livre de recettes "The cat who...cookbook". Ce recueil de recettes regroupe l'ensemble des mets présentés dans les livres " The cat who... ", que je ne connaissais pas jusqu'à[...]

http://chroniquesgourmandes.blogspot.com/2007...