Mardi 6 mai 2008 : Cassolette de moules à la crème de coco - Faisan entre Madère et Cajou, gratin de pois cassés - Chausson poire-amande

Ajouté le 06/05/2008 19:04:00

Que faire d'un faisan que l'on vous a donné et qui prend de la place dans le congélo ? Je vais vous le dire : un petit plat d'automne printanier qui vous rappellera les longues après-midi de chasse passées, comme porte-carnier, avec Tonton[...]

http://bouffedumardi.over-blog.com/article-19...

Chaussons aux amaretti & poires roses

Ajouté le 04/09/2008 15:00:54

Voilà les poires de retour ? j?ai re-craqué ! Lorsque nous nous sommes arrêtés chez le producteur pour acheter des pommes,  nous sommes arrivés en même temps que les ramasseurs, chargés de superbes Williams. Il a juste suffit que j?entende cette[...]

http://www.altergusto.fr/2008/09/04/chaussons...