Chayottes

Ajouté le 13/10/2007 07:30:00

Jean-Pierre a ramené de chez ses parents deux chayottes, cultivées par l'un de leurs voisins. Jean-Pierre les a préparées de manière simple, afin d'en apprécier le goût naturel Pelées, tranchées et revenues à la poêle dans un peu[...]

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Chayottes au gratin

Ajouté le 12/10/2007 19:08:00

Il y a quelques semaines de cela, j'ai retrouvé dans mon panier de légumes des chayottes. Légumes dont j'ignorais jusqu'à l'existence et qui avaient une tête vraiment bizarre. J'ai donc cherché sur Internet et j'ai trouvé une recette assez[...]

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Filet mignon aux Chayottes

Ajouté le 09/07/2007 17:50:00

On trouve les Chayottes dans les épiceries asiatiques ou dans certaines grandes surfaces quelquefois. Quand vous les pelez , mouillez-vous souvent les mains pour éviter que vos mains soient collantes. C'est un légume assez méconnu mais qui[...]

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Gratin de chayottes aux crevettes

Ajouté le 10/02/2008 21:20:00

Vous connaissez les chayottes....... non..... les christophines alors.........non.............. les chouchous ? Je vous rassure, il y a un mois je ne connaissais pas non plus. Chayotte, christophine ou chouchou, trois mots pour un même fruit : [...]

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