Gratin de légumes d'été au miel et balsamique blanc d'après Régis Marcon

Ajouté le 31/07/2009 08:00:00

Pour profiter au maximum des légumes que l'été nous apporte, je vous propose une recette de Régis Marcon , recette que j'avais remarquée il y a 3 ans sur Cuisine TV. Ce gratin est une petite merveille car la douceur du miel et la légère acidité du [...]

http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...

Rôti de daurade aux petits légumes et son caramel balsamique d'après Frédéric Tempureau

Ajouté le 12/10/2009 08:00:00

Je dois dire que j'ai hésité à publier cette recette en fonction des légumes utilisés car nous voilà maintenant en octobre. Mais en allant à la ferme cueillette cette semaine, j'ai constaté qu'il y avait encore largement de quoi satisfaire notre[...]

http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...