chevre : 809 Recettes
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Le Pouligny Saint-Pierre
ajouté le 24/07/2008 12:00:00
Qui : Le Pouligny Saint-Pierre. Ou : France, Berry. Quoi : Pâte molle. Comment : Lait de chèvre, cru. Croûte : Naturelle. Formes : Pyramidale, 9 cm de côté pour le bas, 3 cm de côté pour le haut, 12,5 cm de haut, 250 g[...]http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...
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Velouté frais de fanes de radis au chèvreajouté le 24/07/2008 08:31:00
Il y a eu ce printemps un certain nombre de recyclage : fanes de radis, de carottes sont devenus soupes, pestos ou tartes... Le joli feuillage vert d'une botte de radis toute fraîche m'a fait récidivé avec en prime l'utilisation de chèvres[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-21...
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Tartelettes aux oignons, pignons & chèvreajouté le 23/07/2008 10:33:42
Un avantage que j?ai trouvé à mon mou moule à muffins, c?est qu?il ne prend pas beaucoup de place dans la valise ! Donc je l?ai emmené avec moi et j?ai profité de cet apéro-barbecue pour le tester un peu plus intensément ? C?est à l?usage que je[...]http://www.altergusto.fr/2008/07/23/tartelett...
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Escalope de poulet au chèvre fraisajouté le 22/07/2008 18:30:00
Voici une recette réalisée il y a quelques semaines déjà et qui nous avais bien plu (moi et mr). Le chèvre et les herbes apportent beaucoup de saveurs au poulet et le plus de cette recette est la cuisson en papillote, ainsi la viande reste bien[...]http://sevecuisine.canalblog.com/archives/200...
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Assiette estivaleajouté le 22/07/2008 15:00:20
Ce titre de recette veut tout dire et ne veut rien dire. Mais ce qui est sûre, c’est que c’est délicieux en entrée ou en plat pour un soir. C’est une idée que j’ai piqué dans le dernier magazine de Cyril Lignac. [...]http://www.chefnini.com/assiette-estivale/
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Salade de poulet et fenouil, sauce au chèvre
ajouté le 22/07/2008 12:06:00
Pas encore tout à fait les vacances, même si le rythme ralentit sur mon blog. Juste un peu d'activité par-ci par-là qui ne m'ont pas vraiment laissé le temps de préparer autre chose que des dîners solos à base de salade [...]http://tellou.canalblog.com/archives/2008/07/...
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Petit Flan Courgette et chèvre à l 'Agar agar et sa tuile de parmesanajouté le 22/07/2008 10:05:00
La récolte des courgettes dans mon jardin commence, il faut donc les occuper. J'ai donc bidouillé une petite entrée légère et parfumée pour changer un peu de la ratatouille. Je l'ai servi avec un petit coulis de tomate fraîche au vinaigre[...]http://www.pause-nature.net/article-21419435....
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Verrine de radis rose et chèvre frais
ajouté le 21/07/2008 15:09:00
Préparation : 15 mn Repos : 1 h Pour 4 personnes 1 botte de radis roses 15 cl de crème liquide 1 c.à.s de mascarpone 1 fromage de chèvre frais Brins de ciboulette ciselés 1 gousse hachée hachée Sel poivre Réalisation : Mélanger le fromage, la crème,[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
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Tomates farcies à la polenta et gratinées au chèvreajouté le 21/07/2008 11:20:32
Je fonctionne beaucoup en période. J’ai eu ma période “pâte” où je faisais beaucoup de recette avec. En ce moment, je suis dans ma période chèvre. Mais je trouve ça tellement bon ! Mes tomates farcies viennent encore une[...]http://www.chefnini.com/tomates-farcies-a-la-...
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Fromage de Chèvreajouté le 19/07/2008 09:12:00
Fromage de Chèvre fabriqué par Fromagerie Orval en Berry 18200 St Amand 45% de matière grasse Poids net 200 g Fromages de la Région Centrehttp://toutinfrimage.canalblog.com/archives/2...