^^Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves^^

ajouté le 29/04/2008 23:39:00

Avec cette recette je participe au concours : Le Printemps des légumes organisé par chef Damien sur 750 g . Mon assiette printanière : Verrine de[...]

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Velouté de carotte au chèvre - 0,5pt/pers

ajouté le 31/08/2007 15:29:00

Vous vous rappellez de mon velouté de courgette au chèvre...? A la place de fromage de chèvre, j'utilisais du lait de chèvre... Et bien, puisqu'on ne change pas une équipe qui gagne, que c'est dans les vieilles casseroles qu'on fait les[...]

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Tarte carotte chèvre parfumée au thym

ajouté le 21/02/2007 08:02:00

Pour dîner un soir en semaine, une tarte salée, ça vous dit ? Et tant qu'on y est, si on y mettait plein de bonnes choses dans cette tarte : des légumes, un fond de tarte à la farine semi-complète (fait maison s'il vous plaît !), des herbes[...]

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