MOUSSE DE FRAISE, COCO ET CHÈVRE FRAIS

Ajouté le 05/03/2008 22:32:00

Les premières fraises arrivent sur nos étals de marché et il faut bien le reconnaître, elles sentent bons. Ce matin, je me suis laissée tenter. J'avais aussi du chèvre frais ramené de ma campagne! Je me suis dit que les deux[...]

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Du chèvre frais... dans ma crème bavaroise !

Ajouté le 01/06/2008 15:53:00

Du chèvre frais dans mon dessert... seconde édition ! Après le cheesecake à la vapeur , je me suis lancée dans la crème bavaroise et nous n'avons pas été déçus. Douce et parfumée, fondante et aérée comme une mousse, cette crème bavaroise fait[...]

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Mousse de chèvre frais aux abricots à la violette

Ajouté le 06/02/2008 13:03:55

J?ai un four !!!! Alors pour fêter ça, j?ai décidé de me lancer dans une mousse au chevre frais et peche a la lavande? Vous me direz : mais qu?elle est gourde, pas besoin de four ! et vous aurez raison !!![...]

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