Chevreau aux épices et au Bordeaux, qui ne chevrotte pas tant que ça...

ajouté le 24/03/2008 09:26:00

La double figure imposée, chevreau pascal d'un côté (décidé par votre hôtesse), Calon-Ségur 1999 de l'autre (réclamé par son cher et tendre), vous parlez d'une prouesse culinaire ! Surtout quand certain assène que le chevreau se boit avec[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-18...

Chevreau Mariné Barbecue

ajouté le 19/07/2007 05:24:00

Chers lecteurs, Moi-même et Vivie, nous avons pensé à votre barbecue du week-end !!!! Mais pour ça, il faut vous y prendre à la veille : faites donc une marinade avec de la pulpe de tomate bien pulpée, du vin rouge, du piri-piri, des[...]

http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...