Selle de chevreuil à ma façon, un bonheur !

Ajouté le 26/03/2008 08:14:21

Mon cousin savoyard et chasseur, de passage dans la région m’a apporté une sel...

http://blog.ifrance.com/michelecuisine/post/5...

selle de chevreuil à la crème d'ail et sauce au vin rouge...

Ajouté le 20/10/2008 10:30:37

ou la meilleure viande que j'ai mangé...C'est la saison de la chasse, et en Suisse celà semble être une tradition bien établie. Partout dans les supermarchés on trouve de la viande de cerf, des airelles, des[...]

http://sophie202.mabulle.com/index.php/2008/1...