Gigue de chevreuil rôtie

Ajouté le 22/12/2008 08:46:00

1 gigue de chevreuil (bien fraîche) 200 g de petits lardons 1 citron 4 dl de vin blanc sec 2,5 dl de fond de gibier beurre sel, poivre Piquet le cuissot de chevreuil avec les petits lardons, pas profondément, juste pour qu'ils tiennent et qu'ils[...]

http://recette-be.blogspot.com/2008/12/gigue-...

Gigue de chevreuil rôtie

Ajouté le 22/12/2008 08:46:00

1 gigue de chevreuil (bien fraîche) 200 g de petits lardons 1 citron 4 dl de vin blanc sec 2,5 dl de fond de gibier beurre sel, poivre Piquet le cuissot de chevreuil avec les petits lardons, pas profondément, juste pour qu'ils tiennent et qu'ils[...]

http://feedproxy.google.com/~r/recettescuisin...