Un déjeuner réalisé par Joël Robuchon, chez Bruno Paillard

Ajouté le 15/10/2008 08:21:00

Lundi dernier, j'étais invité par Bruno Paillard (de la maison de Champagne qui porte son nom) avec quelques autres journalistes et certains de ses clients étrangers pour découvrir la société, son histoire, la "philosophie" du maître des lieux, et[...]

http://thymcitron.blogspot.com/2008/10/un-dje...

Passage chez Bruno Schueller, Husseren-les-Châteaux, Alsace

Ajouté le 03/03/2009 23:15:00

Le domaine est logé à Husseren-les-Châteaux , situé à quelques pas au sud de Colmar, sur un petit mont qui se trouve être le plus élevé des villages de la route des vins d'Alsace . Bruno Schueller est à la tête du domaine Gérard[...]

http://maigremont.canalblog.com/archives/2009...