chez gal : 56 Recettes
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Pain de mie au four chez GAL
ajouté le 17/11/2007 09:28:00
Très dure semaine chez GAL. Pas vraiment le temps de cuisiner ni de faire de pain. Je sens comme un vide et j'ai bien l'intention de me rattraper. En attendant d'alimenter ma base, voici un pain de mie au four que j'ai fait la semaine dernière.[...]http://leilagourmande.canalblog.com/archives/...
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Le meilleur de 2007 chez GALajouté le 03/01/2008 15:01:00
Depuis quelques jours, mon passe-temps est la visite des blogs que j'apprécie. Je suis tombée sur Loukoum dans son blog beau à la louche , en train de déballer le meilleur de 2007 en 10 recettes. J'ai adoré l'idée et décidé d'en faire autant. Et[...]http://leilagourmande.canalblog.com/archives/...
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Pain aux farines BCS chez GALajouté le 29/10/2007 10:32:00
Non, non on n'a pas inventé de nouvelles farines chez le meunier de GAL. Les farines BCS sont simplement les initiales de blanche, complète et sarrazin. Je vous ai eues, hein ! Depuis longtemps je voulais essayer la farine de sarrazin dans mes[...]http://leilagourmande.canalblog.com/archives/...
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Pain au noix au four chez GALajouté le 12/11/2007 07:45:00
Aujourd'hui je vous propose un pain aux noix à pétrir en MAP ou avec vos bras musclés et à cuire au four. Ingrédients: 1 1/8 tasse de liquide (moitié eau moitié lait demi-écrémé) 2 1/2[...]http://leilagourmande.canalblog.com/archives/...
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Brioche tressée ENORME chez GALajouté le 03/12/2007 08:45:00
D'habitude je fais la brioche tressée en version 250 g de farine, et puis fatiguée que mes efforts soient engloutis en 2 bouchées, j'ai décidé de doubler les quantités. La brioche était énorme aussi grande que mon pain de mie au four et comme la[...]http://leilagourmande.canalblog.com/archives/...
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Façonnage de pains sympa chez GALajouté le 26/01/2008 09:48:00
Cela faisait bien longtemps que je n'avais posté de recette de pains. J'essaye de me rattraper. Aujourd'hui je vous propose des pains aux farines blanche, complète et seigle à façonner de différentes manières. Ingrédients 4,5[...]http://leilagourmande.canalblog.com/archives/...
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Des farines et des graines chez GALajouté le 15/10/2007 08:11:00
Bonjour, J'espère que vous avez passé un bon week-end. Aujourd'hui je ne publie pas de recette, je publie un article sur des produits du moulin d'hurtigheim. Hé oui , je fais de la pub. Si vous cherchez à acheter des farines et des graines sur[...]http://leilagourmande.canalblog.com/archives/...
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Souriez, vous êtes briochés chez GALajouté le 27/10/2007 08:21:00
Je me souviens de la première fois que j'ai fait ces brioches tellement elles ont eu de succès. L'odeur parfumait la maison à un point qu'elles ont été mangées sitôt sorties du four. La première tentative de bioches au four a été postée ici .[...]http://leilagourmande.canalblog.com/archives/...
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La Lune dans tous ses états chez GALajouté le 17/08/2008 14:40:00
Chers amis, Vous l'aurez compris le blog est en veilleuse car une autre activité a pris le dessus. L'été est l'occasion de m'adonner à mon autre passion l'astronomie et comme le lieu d'observation est le lieu de la résidence de vacances je[...]http://leilagourmande.canalblog.com/archives/...
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Petits cheesecakes au citron chez GALajouté le 19/11/2007 07:38:00
Je vous avais dit que je deviendrai adepte des cheesecakes ! Après mon premier essai suite à la lecture de l'article de cess et la petite leçon de loukoum , me voici en train d'en refaire en portions individuelles avec un chapeau de ma fameuse[...]http://leilagourmande.canalblog.com/archives/...
