Butter Chicken version adoptée

ajouté le 03/05/2008 09:10:00

Dans la famille notre restaurant favori est toujours le Rajpoute, et maintenant qu'on habite tout près, dur dur de résister. Mais j'ai toujours l'espoir de réussir les plats que nous adorons et que nous mangeons presque à chaque visite. Le butter[...]

http://nanoune.canalblog.com/archives/2008/05...

Makhani Murgh ou Chicken butter (bonne fête de Diwali)

ajouté le 09/11/2007 09:15:00

Durant ma petite pause , j'ai un peu profité de ma télé et particulièrement des chaînes Indiennes Zee TV / Zee Cinéma , j'en avais besoin de ce dépaysement qui - finalement - me domine tous les jours! Je regardais en Hindi les séries et[...]

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Butter chicken aux épices tandoori... Un vrai régal...

ajouté le 18/10/2007 17:28:00

Pour moi cette recette fut une confirmation... J'adore les épices et le mode de cuisson tandoori... Ayant déjà eu l'occasion de goûter ce plat typiquement indien, j'ai voulu recréer cette recette chez moi après avoir déniché un petit mix d'épices[...]

http://courgettesouchocolat.blogspot.com/2007...