Eventail de carpaccio de courgettes et sa chiffonnade de saumon gravlax

Ajouté le 26/05/2008 23:18:00

Recettes (un tout piti peu) adaptée de l'ouverture de ce livre Où l'on apprend (bah oui, moi je savais pas...) que Carpaccio, à la base, c'est un peintre italien. Vrai de vrai, quand on tape juste "carpaccio" sur Amazon, on ne trouve pas tout de[...]

http://ameliecocotte.blogspot.com/2008/05/eve...