Chinois et escargots briochés

Ajouté le 24/09/2008 14:20:00

Voilà un bon bout de temps que je n'ai plus refait de chinois, il va falloir y remédier ce qui en plus de me fournir un goûter pour le mercredi (et si tout n'est pas mangé d'ici là, un petit déj' pour monsieur Popotte demain !!) me donnera[...]

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Ma Journée "Chinois" (brioches)

Ajouté le 03/10/2008 08:23:00

Et non c'est pas la journée chinoise mais la journée du chinois ou plutôt des chinois ! Je me demande parfois si je mesure bien la portée de mes envies, je voulais vous proposer plusieurs recettes de chinois pour changer du traditionnel chinois à la[...]

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Chinois à la crème Pâtissière+raisins et brioches?

Ajouté le 05/11/2008 21:31:06

Un dimanche spécial Brioches…  (cours particulier pour débutant…n'est ce pas Nicole !) vu le super temps du week-end ( pluie, pluie, pluie vas-t'en on ne veut pas de mauvais temps… ) il n'y avait pas grand chose[...]

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Ma fournée pour le Petit déjeuner : chinois, brioches...

Ajouté le 23/10/2008 09:58:00

Et oui ça devient une petite habitude de vous montrer les petits fournées de brioches. Hier j'ai commencé assez tôt le matin à tout préparer, puis j'ai attendu le levage, j ai préparé les fourrages, j'ai tout façonné et il faut attendre de nouveau[...]

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Chinois à la Cannelle

Ajouté le 03/10/2008 10:33:00

Voici la recette du chinois à la cannelle, ça change de la crème pâtissière et c'est assez doux au goût, si vous voulez un goût de cannelle plus prononcé vous pouvez en mettre plus mais je trouve que c'est suffisant comme ça. J'utilise ma recette de[...]

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J'ai testé...la recette du chinois

Ajouté le 22/10/2008 09:54:00

J'ai testé la recette du chinois trouvée chez Mirliton : http://mirliton.canalblog.com/archives/boulange/index.html Alors erreur humaine ou de machine?? (ma MAP) mais mon chinois [...]

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Chinois au KKWT sacrément bon chez GAL

Ajouté le 05/06/2008 11:15:00

Qui n'a pas essayé le chinois le plus célèbre de la blogosphère ? bien sûr je parle de celui de manue . Le chinois avec de la crème d'amandes. Moi-même j'en ai fait une version moitié crème d'amandes moitié nutella. Aujourd'hui je vous propose une[...]

http://leilagourmande.canalblog.com/archives/...

Chinois recette et technique en photos

Ajouté le 26/08/2008 15:40:00

Pour changer un peu de style de brioche j'ai fait hier des chinois un avec de la crème pâtissière seule et l'autre en ajoutant en plus des raisins. Ici nous n'aimons pas le glaçage au sucre donc je n'en fais pas mais vous pouvez toujours en rajouter[...]

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Brioches et Compagnie : l'index en photos

Ajouté le 05/10/2008 09:45:00

Pour plus de clareté, j'ai décidé de remettre un index dans chaque catégorie en plus de l'index général ce qui vous permettra d'avoir directement un aperçu ds recettes proposées dans la catégorie qui vous intéresse.  N'oubliez pas que[...]

http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...

Brioches et Compagnie : l'index en photos

Ajouté le 04/11/2008 16:50:00

Pour plus de clareté, j'ai décidé de remettre un index dans chaque catégorie en plus de l'index général ce qui vous permettra d'avoir directement un aperçu ds recettes proposées dans la catégorie qui vous intéresse.  N'oubliez pas que[...]

http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...