Chinois à la Cannelle

Ajouté le 03/10/2008 10:33:00

Voici la recette du chinois à la cannelle, ça change de la crème pâtissière et c'est assez doux au goût, si vous voulez un goût de cannelle plus prononcé vous pouvez en mettre plus mais je trouve que c'est suffisant comme ça. J'utilise ma recette de[...]

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Brioche façon chinois noix - cannelle

Ajouté le 19/02/2009 15:06:00

J'ai fait cette brioche pour dimanche matin, quel délice! Je n'avais encore jamais fait de chinois, car la crème pâtissière ne me tente pas vraiment. Mais ma grand mère en fait toujours une avec des noix et de la cannelle, j'ai donc eu envie de[...]

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Chinois à la Cannelle et Sucre d'Erable

Ajouté le 04/05/2008 06:01:00

Voilà un classique revisité à la québécoise .. j'ai pris la photo avant que le glaçage ne déborde du chinois ! Pour moi la version nature est excellente, mais ma moitié adore le glaçage alors ... Temps de préparation : 20 minutes[...]

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Chinois à la Cannelle pour Matin Tendre

Ajouté le 12/12/2008 08:00:51

Je n’aurai jamais cru pouvoir réussir un jour ce genre de boulangerie … Je sais, je me répète encore. Rien qu’à la base, savoir cuisiner, c’était déjà un exploit ! Le premier morceau de ce chinois a été gouté tiède après le[...]

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Chinois à la Cannelle pour Matin Tendre

Ajouté le 12/12/2008 08:00:51

Je n’aurai jamais cru pouvoir réussir un jour ce genre de boulangerie … Je sais, je me répète encore. Rien qu’à la base, savoir cuisiner, c’était déjà un exploit ! Le premier morceau de ce chinois a été gouté tiède après le[...]

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Pomelos chinois aux épices

Ajouté le 31/01/2009 05:07:00

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Ma Journée "Chinois" (brioches)

Ajouté le 03/10/2008 08:23:00

Et non c'est pas la journée chinoise mais la journée du chinois ou plutôt des chinois ! Je me demande parfois si je mesure bien la portée de mes envies, je voulais vous proposer plusieurs recettes de chinois pour changer du traditionnel chinois à la[...]

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Chinois au sucre vanillé ou roux Nappage au miel

Ajouté le 03/10/2008 14:07:00

Toujours pour changer du chinois habituel j'ai étalé dans les chinois ci-dessous une couche de beurre parsemée de sucre vanillé et l'autre de sucre roux et pour relever je les ai nappé d'un sirop au miel qui donne vraiment un petit goût en plus.[...]

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