Salade de chou chinois au poulet

Ajouté le 23/06/2009 11:43:00

Dans la recette originale, cette salade était préparée avec du chou blanc. Mais je lui préfère le chou chinois, dont la délicatesse de la saveur et la texture font un peu penser à la laitue. Le chou chinois est largement cultivé au Portugal, y[...]

http://tascadaelvira.blogspot.com/2009/06/sal...

Salade de poulet et de fèves germées du nouvel an chinois

Ajouté le 26/01/2009 09:01:00

Du poulet cuit à la vapeur, des fèves germées et une sauce légère. Tout simplement de quoi, faire débuter la semaine ou l'année (le nouvel an chinois) en beauté, en santé et à la chinoise. Pourquoi pas! Sauce 2 c. à soupe ou 30 ml de[...]

http://marieestdanssonassiette.blogspot.com/2...

Salade asiatique de Cyril Lignac

Ajouté le 01/02/2009 08:00:00

Une nouvelle recette tirée du livre de Cyril Lignac. Cette salade est légère et a un vrai parfum asiatique. Bien sûr elle n'est peut être pas 100% asiatique (je dis çà car j'ai une tante ayant des origines vietnamienne et sachant parfaitement[...]

http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...