chipirons : 6 Recettes
-
Chipirons aux poivrons
Ajouté le 16/12/2007 16:04:00
Pour 4 personnes - Préparation: 45 mn - Cuisson: 45 mn 1 kg de petits chipirons (calamars) 3 oignons 3 gousses díail 1 poivron rouge 10 cl de vin blanc 1 pincée de piment en poudre Sel, poivre moulu 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil.[...]http://40000recettes.blogspot.com/2007/12/chi...
-
Chipirons à l'Américaine
Ajouté le 16/01/2008 12:31:00
Poissons Préparation : 30 minutes Difficulté : 1 Cuisson : 30 minutes Coût : 1 Ingrédients 4 gousses d'ail 2 oignons hachés Huile d'olive 2 kg de chipirons (calamars) 2 cuil.[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/01/chi...
-
moules et chipirons en court-bouilons
Ajouté le 21/11/2007 08:55:00
pour 4 personnes, préparation 30mn, cuisson 12mn 1.5 litre de moules (environ 1.5kg), 500gr de chipirons (petits calmars), 1 carotte, 1 oignon, 1 gousse l'ail, 2 tomates, 1/2 côte de celeri, 1 feuille de laurier, 20cl de vin blanc sec,[...]http://40000recettes.blogspot.com/2007/11/mou...
-
Chipirons ou Petites Sèches à l'Ail et au PersilAjouté le 05/10/2008 14:03:00
"Très bon aussi bien chaud que froid." 1 kilo de Chipirons ou Petites Sèches Huile d'olive 3 à 4 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil Lavez les Chipirons. Coupez les blancs de Chipirons en deux ou[...]http://lecafedesdelices.canalblog.com/archive...
-
Chipirons espagnols tomatés au chorizo et au rizAjouté le 06/06/2008 09:42:45
Que sont les chipirons ? de petits calamars venus se reproduire sur la côte Atlantique, en Espagne et au Pays Basque. J?en ai dégustés l?an passé pendant mes vacances et ça m?a donné envie d?en refaire et d?en refaire ! Les[...]http://mamounette85.canalblog.com/archives/20...
-
Ca sent bon à travers l'écran ! Chipirons à la plancha
Ajouté le 13/10/2008 09:57:00
Cette recette à consonance Ibérique remettra dans vos assiette le soleil perdu de l'été... Les chipirons frais ne sont pas toujours faciles à trouver, alors, je choisis les miens chez Mr Picard, ce qui est amplement satisfaisant, en plus il n'y a[...]http://www.la-cuisine-de-manu.com/article-236...
