Tartare et chips d'ananas au citron vert et au gingembre

ajouté le 17/02/2007 10:02:00

Ce dessert léger et aux parfums exotiques est parfait pour terminer un repas plutôt riche. Sous une note acidulée, l'ananas dévoile toute sa fraicheur en s'associant à un sorbet d'agrumes (que l'on peut remplacer par un sorbet coco ou tout[...]

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