choco poire mousse : 4 Recettes
-
Duo de mousse Choco-poire
Ajouté le 22/05/2009 18:57:00
Pour 6 verres: Mousse aux poires: - 31 boîte de poires au sirop - 50 g de sucre - 3 feuilles de gélatine - 20 cl de crème liquide - le jus d'1/2 citron - 1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou alcool de poire) : facultatif 1- Couper les[...]http://jucuisine.over-blog.com/article-317446...
-
gâteau sabayon chocolat, fruits, mousse de poire, caramel choco blancAjouté le 24/11/2008 07:31:00
Suite : le dessert J'ai réalisé ce gâteau pour la venue de mes amis ; les parfums sont traditionnels mais avec ma petite touche perso qui n'est pas négligeable. Voilà ma recette pour 8 à 10 personnes selon[...]http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...
-
MOUSSE CHOCO-POIRE
Ajouté le 04/10/2008 05:32:00
Des poireuhhh, des poireeeuuuh oui mais au cho-co-lat! Pour 2 personnes (et oui c'est souvent pour 2, c'est comme ça!!) - 1 à 2 blancs d'?ufs (toujours pour utiliser le reste des blancs, ayant utilisé les jaunes [...]http://makitchenette.canalblog.com/archives/2...
-
ENTREMET CHOCO-POIRE SUR SON CROUSTILLANT PRALINEAjouté le 20/09/2008 18:45:00
Le mariage du chocolat et de la poire un vrai plaisir pour les papilles... INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:(Entremet à faire la veille). Pour le croustillant praliné: *200g de pralinoise *1 paquet de crêpe[...]
http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
