Panna cotta chocorange

Ajouté le 09/10/2008 21:55:00

Encore un p'tit dessert allégé que je viens d'inventer. Oh, rien de très compliqué et surtout c'est hyper rapide à préparer dans le Thermomix. Je l'ai préparé ce matin pour le dessert de midi... Je vous propose donc la panna cotta orange et[...]

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Flans au chocolat (agar agar)

Ajouté le 12/04/2008 09:55:00

Une recette trouvée chez Cecile du blog "Occupe-toi de tes oignons" . Après sa mousse au chocolat et au caramel au beurre sale c'est la 2ème recette au chocolat que je lui "emprunte" ;O) J'ai juste double[...]

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Ma Crème Trés Trés Chocolatée

Ajouté le 20/07/2008 15:34:00

si vous n'aimez pas le chocolat fuyez, par contre si vous êtes accro, cette crème hyper facile est pour vous... INGREDIENTS : pour 6 ramequins 200g de chocolat noir à patisserie 200ml de crème liquide (1 brique) 200 ml de lait [...]

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Flan au chocolat à l'agar agar

Ajouté le 24/09/2008 14:12:24

- 1 Litre de lait 1/2 écrémé : 9.5 pts - 1 CS Cacao sans sucre : 1 pt - agar agar : 0 pt Total : 10.5 pts Faire bouillir 2 mn 1L de lait avec 4 g d' agar agar quelques CS de cacao sans sucre. Ajouter du faux sucre. Mettre dans des petits[...]

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Mousse au citron et mascarpone

Ajouté le 01/10/2008 21:59:00

J'avais dans mon frigo des citrons et un pot de mascarpone qui commençait à s'embêter. J'ai donc entré sous google Citron et Mascarpone et j'ai trouvé THE recette Ca tombe bien, j'avais les oeufs et l'agar-agar en réserve, donc je me suis[...]

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Mix de pêches au chocolat blanc

Ajouté le 10/08/2008 19:27:00

Un p'tit essai très rapide avec de l'agar-agar et finalement très très bon... Ingrédients pour 3 personnes : 2 g d'agar-agar 1 boîte 4/4 (grand format) de pêches au sirop un peu de chocolat blanc Préparation : Égouttez les pêches et[...]

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Mix de pêches au chocolat blanc

Ajouté le 11/08/2008 11:03:00

Un p'tit essai très rapide avec de l'agar-agar et finalement très très bon... Ingrédients pour 3 personnes : 2 g d'agar-agar 1 boîte 4/4 (grand format) de pêches au sirop un peu de chocolat blanc Préparation : Égouttez les pêches et[...]

http://zencuisine.canalblog.com/archives/2008...

Mix de pêches au chocolat blanc

Ajouté le 12/08/2008 17:29:00

Un p'tit essai très rapide avec de l'agar-agar et finalement très très bon... Ingrédients pour 3 personnes : 2 g d'agar-agar 1 boîte 4/4 (grand format) de pêches au sirop un peu de chocolat blanc Préparation : Égouttez les pêches et[...]

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Mousse au chocolat à l'agar-agar

Ajouté le 08/05/2008 21:33:00

Recette tirée du blog de Petite Lolie : Pour 3 grandes verrines (merci mon papa pour les verres) : - 100g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre - 2 blancs d'oeufs - 40g de[...]

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