Soupe de kiwis au chocolat blanc

Ajouté le 15/01/2008 18:27:04

Pour 6 personnes 8 kiwis bien mûrs 80 g de sucre 1 citron vert 50 g de chocolat noir (pour la déco) Pour la mousse : 80 g de chocolat blanc 15 cl de crème liquide glaçons Eplucher les kiwis  et les[...]

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Chocolat blanc/wasabi (I) : la soupe

Ajouté le 16/02/2008 08:00:00

J'avais croisé par un surf fortuit et bienheureux  une recette de soupe de chocolat blanc au wasabi sur le site web de lHôtellerie, magazine professionnel dédié à l'hôtellerie et à la restauration. Une mine qui diffuse aux abonnés[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-16...