SOUFFLES AU CHOCOLAT CASSIS

Ajouté le 14/10/2009 09:58:00

Attention,mesdames,si vous êtes au régime passez votre chemin... INGREDIENTS POUR 4 MOULES A SOUFFLES: *200g de chocolat noir au cassis en vente chez Newtree *6 cs de lait *6 oeufs *1 sachet de sucre[...]

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Cake Cassis et Chocolat Blanc

Ajouté le 26/11/2007 11:02:00

Cake Cassis et Chocolat Blanc Ce cake associe de très bons ingrédients. Et le résultat est plutôt pas mal, mais j'avoue quand même préférer de loin celui-ci ... qui était une pure merveille! Ingrédients pour 6 à 8[...]

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Crumble cassis-chocolat blanc

Ajouté le 17/12/2007 17:27:00

    Visite d'une amie et de ma soeur un soir de semaine chargée... Un resto, c'est bien plus simple, mais vu le temps que je passe dehors en ce moment, j'avais plutôt envie d'un repas tranquille à la maison. Bien concentrée sur mon vélo,[...]

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Moelleux chocolat aux baies de cassis

Ajouté le 21/08/2008 14:37:00

Le cassis est un merveilleux petit fruit rouge excellent pour la santé, et comme toutes les baies colorées d'été, il faut profiter de leur saison vraiment trop courte ! Les ados au palais "éduqué" apprécieront sans doute sa saveur typée[...]

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Mi-cuit au chocolat et à l'eau florale de cassis

Ajouté le 12/02/2009 09:32:10

I l y a de quoi devenir dingue avec cette recette. Un petite merveille chocolatée, croquante à l'extérieur, fondante à l'intérieur et rehaussée d'une note d'eau florale de cassis des bois. Ce mi-cuit fera un effet b?uf le weekend prochain pour[...]

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Parfait au chocolat cassis et son praliné feuilleté

Ajouté le 04/10/2009 06:26:00

J'ai eu envie de goûter aux chocolats parfumés que j'ai reçu de la part de Newtree. J'ai donc décidé d'utiliser celui au cassis dans un parfait. Notre dessert était vraiment très parfumé et changeait de la classique mousse au chocolat. Parfait[...]

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TARTELETTES DE CRUMPETS AU CHOCOLAT / CASSIS OU LEMON CURD

Ajouté le 03/09/2009 16:35:00

Encore une idée avec des produits anglais. N'ayant pas envie de manger les crumpets simplement tartinés de choses et d'autres (bien que ça soit délicieux), j'ai eu l'idée d'en faire des tartelettes. C'était rapide, facile et surtout un régal...![...]

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*** Cheesecake bicolore Chocolat Blanc / Myrtille, Cassis ***

Ajouté le 05/07/2009 11:44:00

Cheesecake bicolore Chocolat Blanc / Myrtille, Cassis Ingrédients pour 1 cheese de 8 parts environ: La couche biscuitée: 200g de Bastogne et/ou spéculos 75g de beurre mou La garniture: 450g de fromage à tartiner nature (ricotta,[...]

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Coupe gourmande : abricot/cassis, cookies et espuma de chocolat blanc

Ajouté le 23/08/2009 14:40:01

C'est une coupe improvisée qui me trottait dans la tête avec mon restant d'espuma chocolat blanc réalisé pour cet autre dessert : Coupe d'abricots mielés, espuma chocolat blanc et pop corn cacaoté . Je ne vous cache pas que cette recette[...]

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Eclairs cassis de Bourgogne, chocolat guanaja et vanille de Madagascar

Ajouté le 02/01/2009 10:12:10

Pour 20-25 éclairs: Pâte à choux: 225 g d'?ufs 250 g de l'eau 170 g de farine 100 g de beurre 7 g de sucre 5 g de sel Faire bouillir l?eau, le beurre coupé en morceaux, le sucre et le sel. Dès que l?eau est à ébullition, incorporer la[...]

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