Tarte fine, "ganache" chocolat framboise

Ajouté le 15/03/2007 08:03:00

Nettement plus réussie que la mousse double choco framboise , voici sans doute la meilleure tarte que j'ai jamais réalisé. Tout ça juste pour terminer ma pulpe de framboise... le hasard fait bien les choses !!! Battre 2 jaunes d'oeufs et 50 g de[...]

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Moelleux amandes, coeur framboise et ganache au chocolat.

Ajouté le 18/07/2009 18:15:00

Tadaaam. Voici ma première grande invention. Bon à vrai dire c'est plutôt de l'assemblage que de la création. J'avais en tête de faire un moelleux pistache, avec un coeur à la framboise et une ganache au chocolat sur le dessus. Mais quand j'ai vu le[...]

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Dossier agar-agar #6 : Verrine de ganache à la framboise et au chocolat

Ajouté le 06/03/2009 15:05:31

Faites plaisir à votre chéri(e) avec ce petit dessert bien gourmand et très facile à réaliser !

http://www.odelices.com/recette.php?num=1474

MACARONS:coques noisettes et noisettes/orange.Ganache montée au chocolat/framboise

Ajouté le 16/01/2008 18:24:38

Hummmmm :) Alors, il y avait pénurie de poudre d'amandes dans les magasins...et bien oui, on sent que nous sommes en pleine période d'Epiphanie! Pas grave,je me suis donc tournée vers la poudre de noisettes et ils sont aussi bons que[...]

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Mamina et les macarons #2... chocolat et ganache chocolat - framboise inspirée de Pierre Hermé

Ajouté le 04/11/2008 09:00:00

Grâce à Soso , le macaron n'est plus le Graal? juste une petite chose amusante et délicieuse pour laquelle il suffit de changer de parfum et de couleur pour avoir l'impression de renouveau. Je vais cesser de vous dire combien sa recette est[...]

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...le spécial chocolat, et les verres de ganache au chocolat et framboise, puis les crèmes chocolat blanc à la fleur d'oranger

Ajouté le 10/04/2009 14:16:00

J'hésite encore pour les desserts que je servirai ce dimanche et lundi aussi, je me dirige vers des desserts très fruités que je trouve tout de même moins lourds à digérer (quoique...), mais tout de même Pâques sans[...]

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Tartelettes chocolat-framboise.

Ajouté le 23/11/2009 06:00:00

Chose promise,chose dûe.Après vous avoir proposé ma recette de pâte sablée hier,je vous "offre" aujourd'hui ces petites tartelettes aussi belles que bonnes. Si vous voulez les préparer à l'avance,faite vos sablés la veille et les[...]

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Opéra Fruité aux Framboises de Marie-Pierre

Ajouté le 16/04/2009 16:15:00

. Enfin j'ai retrouvé une connexion normale ! J'espère que cette fois c'est la bonne et la galère est finie. 5 semaines sans internet.........on survit sans problème mais quand même, vous commenciez à me manquer terriblement ! Pour fêter ce[...]

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Macarons menthe-chocolat, framboise et citron confit

Ajouté le 10/05/2009 16:21:00

Avant tout je tiens à remercier toutes celles qui m'ont envoyé un gentil message d'encouragement lors de mon petit coup de blues . Je tiens à vous rassurer, je ne vais pas arrêter mon blog ! Mes petits coups de déprime et de remise en question sont[...]

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