Crumble exotique mangue, banane, grenade et chocolat guanaja

Ajouté le 28/09/2007 08:00:00

Bon je sais, le chocolat n'était peut être pas indispensable à ce crumble mais honnêtement, c'est la petite touche finale qui donne son cachet à ce dessert. Pour un certain nombre de gourmands: - 3 bananes - 2 mangues - 1 grenade 3/4 paquet de[...]

http://agapes.canalblog.com/archives/2007/09/...

Eclairs cassis de Bourgogne, chocolat guanaja et vanille de Madagascar

Ajouté le 02/01/2009 10:12:10

Pour 20-25 éclairs: Pâte à choux: 225 g d'?ufs 250 g de l'eau 170 g de farine 100 g de beurre 7 g de sucre 5 g de sel Faire bouillir l?eau, le beurre coupé en morceaux, le sucre et le sel. Dès que l?eau est à ébullition, incorporer la[...]

http://gourmandiesdange.canalblog.com/archive...